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很多人覺得婆媳關系難處 , 也覺得地域差異會產生很多矛盾 , 其實只要你用心融入這個家 , 一切都不是問題 , 比如重慶女子方如月 , 就只花了三道菜就俘獲了婆婆的心 , 對方直接要給她10萬彩禮 , 說替兒子娶定了 , 到底怎么回事呢?
方如月在珠海的一家單位上班 , 和同事小李是一對戀人 , 小李的媽媽曾大姐知道有這樣一個未來兒媳婦 , 但是從來沒有見過 , 這一天她進城辦事 , 方如月就主動陪同 , 還邀請她來自己家吃飯 。 方如月沒有因為對方是自己的未來婆婆而主動討好 , 只做了三道菜 , 就是這三道菜 , 讓曾大姐覺得方如月會過日子 , 恨不得她馬上成為自己的兒媳婦 。
泡椒炒牛肉
可能因為是重慶人的關系 , 方如月愛吃辣椒 , 但是她也知道曾大姐吃辣的水平一般 , 這個牛肉特別新鮮 , 方如月直接切成片 , 稍微腌制一下 , 下鍋爆香泡椒 , 迅速倒入腌制的牛肉片 , 翻炒片刻 , 倒入芹菜和小米辣提香 , 就可以撈出來了 。 這道菜主要是火候要足 , 多一分牛肉會老 , 少一分牛肉還沒有熟 , 就這樣爽滑入味 , 香味十足 , 還有一些芹菜的清香味 , 一點酸辣的口感 , 吃起來很開胃下飯 , 黃大姐覺得特別好吃 。
肘子肉燉蓮藕
這是方如月之前燉好的 , 直接燒開就可以了 , 蓮藕賣得特別好 , 是那種拉絲而軟糯的面蓮藕 , 吃起來入口化渣 , 口感很綿密 , 肘子肉肥而不膩瘦而不柴 , 沒有放多余的調料 , 就是鹽和醬油 , 卻意外沒有膻味 , 只有蓮藕的清香味和肘子的肉香味 , 夾雜在一起味道可太好了 , 單吃配飯吃都很美味 。
豬油渣炒遲菜心
這兩道菜做得都不錯 , 但曾大姐最滿意的還是最后一道菜 , 一塊新鮮的豬肥油 , 不需要太多 , 只需要切幾片 , 在鍋里熬油 , 等到煸香豬油后 , 就可以倒入蒜蓉爆香一下 , 再把清洗干凈的遲菜心倒入翻炒片刻 , 清清爽爽地還有豬油的香味 , 吃起來香而不膩 , 非常爽口 , 一大盤遲菜心黃大姐至少吃了一大半 , 還意猶未盡 。
遲菜心是廣東的一道地理標志產品 , 每一顆大概一斤左右 , 因為它比其他菜心要晚收割 , 所以叫作遲菜心 , 它的口感鮮美脆爽 , 無論炒著吃煮著吃還是滾湯 , 都讓人吃不膩 。 別看遲菜心看起來肥大 , 其實一點也不老 , 非常鮮嫩 , 還含有豐富的維生素和其他營養成分 , 可以增強免疫力 , 去熱解毒 。
【重慶|廣東婆婆首次來做客,重慶女子做3道菜招待,對方:替兒子娶定了】曾大姐和方如月呆了一天 , 覺得對方性格特別好 , 又一起逛菜市場買菜 , 再看到方如月做的飯菜都不錯 , 覺得這個孩子挺好 , 又聽說重慶那邊不要彩禮錢 , 還心疼不已 , 非要自掏腰包拿十萬 , 支持兒子和她好好生活 , 這樣的婆婆真是太可愛了 , 對此你怎么看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡 , 如有侵權 , 聯系刪除)
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