芝麻|只因好吃，廣西“芝麻劍”被吃成二級保護魚類！曾賣到200一斤廣西|紅水河

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在我國廣西紅水河，生活著一種非常珍貴的淡水魚，為何說它珍貴，因為它和我們常見的淡水魚不同，它魚鰭部分鋒利如劍，身上還布滿芝麻形狀的不規則黑色斑點，因此也被取名為芝麻劍。
芝麻劍是廣西特有的一種淡水魚類，芝麻劍學名斑鱯，是鲿科鳠屬的一個物種，也叫做白須魽、魽魚、芝麻魽，它全身無鱗，和常見的鯰魚相似。野生的芝麻劍魚，一般棲息在水流湍急的河流中，尤其在噶斯特地貌河流，水底有亂石洞穴，更有利于芝麻劍棲息生活。

廣西紅水河
芝麻劍魚屬于雜食性魚類，在自然水域里，葷的素的它都吃，但是從芝麻劍日常的飲食上來看，它主要還是以葷食為主，以捕食水中的小魚小蝦，還有掉落水里的昆蟲，包括一些水生昆蟲等為主要食物來源。
野生芝麻劍魚體型并不是很大，自然水域野生的芝麻劍能長到三四斤已經屬于大個體，最常見的也就幾兩一斤左右的居多。其實芝麻劍魚體可長到一米，體重能有幾十斤，但是能長這么大基本是很少見到的。
只因好吃，芝麻劍魚被吃成二級保護動物
吃魚的朋友對魚的味道都不會陌生，很多魚不管是活著，還是在宰殺以后都會有一股很濃烈的魚腥味，不少人就是受不了這種味道才不愛吃魚，但芝麻劍魚就沒有濃烈的魚腥味，而是多了一股如芝麻般的香氣。

芝麻劍
通過相關了解，芝麻劍肉質非常細嫩，不像我們常吃的其他淡水魚多刺，而且營養價值非常豐富，正因如此，市場上芝麻劍的價格高的時候曾賣到200一斤，當地人把芝麻劍視為魚類中的好貨，親朋好友請客吃飯，也是菜品中必點的一套菜。
芝麻劍魚在廣西紅水河中很常見，喜歡釣魚的朋友經常會釣到，雖然數量不少，但依然受到當地人的喜愛和吹捧。要說在廣西，哪個地方的芝麻劍最為出名，那莫過于天峨縣和象州縣，芝麻劍魚的品質也是紅水河流域中的佼佼者。

芝麻劍
芝麻劍魚在廣西分布很廣，不僅在紅水河流域才有，在廣西眾多水域中都有芝麻劍生活和棲息。由于芝麻劍在廣西當地被列為高檔的水產品，所以自然水域的野生芝麻劍曾被大肆捕撈，數量也在急速縮減。
野生芝麻劍數量斷崖式減少的原因來源于人類的捕殺，很多人在高利益面前，對芝麻劍進行了毀滅性的捕撈，使用一些地籠、絕戶網、攔河網、粘網等等，漁民甚至把芝麻劍當成捕撈的主要對象，就連那些還未長大的芝麻劍魚苗都難逃捕魚人的魔掌，成為了他們的發財之道！

廣西紅水河
由于芝麻劍對生活的水質要求比較高，生態環境的破壞，河流水質被污染等，也是導致了芝麻劍數量減少的另一個因素。芝麻劍雖然可以通過人工養殖來彌補市場需求，但是在人工養殖能繁殖成功的數量非常低，種種原因，才導致芝麻劍數量走到了瀕臨滅絕的地步。
2021年2月，為了保護那些稀有且面臨滅絕的野生動物，我國相關部門出臺了最新文件，在重新調整的《國家重點保護野生動物名錄》中，野生的斑鱯（芝麻劍），被列為國家二級保護野生動物，至此芝麻劍成了有法律保護的魚類，也宣告了它不再被人吃的命運！

芝麻|只因好吃，廣西“芝麻劍”被吃成二級保護魚類！曾賣到200一斤

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