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【蛋糕|?不加一滴糖，用南瓜、雞蛋和牛奶就能做出香甜順滑的南瓜烤奶】
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身體康復后每天都在喝湯湯水水 ， 很久沒有做甜點啦 ， 也很久沒給家里的小朋友做點心吃啦 ， 所以今天筍筍得安排上 。
南瓜是一款非常百搭的美食 ， 不管是和肉類還是蔬菜亦或是各種主食搭配 ， 都能變換出不同的美味 ， 做甜點也能達到錦上添花的效果 。
南瓜中含有豐富的膳食纖維 ， 不管對老人小孩亦或是減脂人士都是很健康的食材 。 今天筍筍來做個南瓜烤奶 ， 做法非常簡單 ， 新手黨和手殘黨也能輕松做 ， 減脂期的小吃貨們也可以放心吃哦 。
食材
南瓜70g、牛奶100g、雞蛋1個、玉米淀粉15g
步驟
南瓜去皮切塊放入小碗中 。
牛奶里加入雞蛋 ， 小月齡寶寶或蛋清過敏寶寶可以換成2個蛋黃 。
攪拌均勻 。
再加玉米淀粉攪拌至均勻 。
玉米淀粉可以不加 ， 做出來口感會更老一些 ， 根據口感選擇是否添加 。
牛奶雞蛋糊在倒入的時候記得要再攪拌均勻 ， 以免淀粉沉底不均勻 。
將雞蛋液直接過篩后淋到南瓜上 ， 這樣烤出來會更加細膩順滑 。
送入預熱好的烤箱 ， 200度烤35分鐘 ， 烤出焦糖色即可 。
南瓜烤奶出爐 ， 焦糖色非常好看 。
可以用小一點的碗 ， 烘烤的時候南瓜和液體會膨發起來 ， 就像烤蛋糕一樣 ， 視覺效果更好 ， 像筍筍這個碗太大了視覺效果就沒那么突出 。
南瓜很甜所以完全不需要額外添加糖 ， 也可以換成紅薯、紫薯、山藥 ， 味道都不錯 。
可以選擇小一點的貝貝南瓜 ， 將南瓜籽掏出做成南瓜盅 ， 直接和液體全部倒入南瓜盅里 ， 當然也可以挖一些南瓜肉下來 ， 這樣不僅可以省去一個碗 ， 南瓜味也更濃 。
是不是非常簡單的小甜點 ， 家里有空氣炸鍋或烤箱就可以做啦 ， 低脂又健康 。
色澤金黃 ， 焦香誘人 ， 看了就好吃 。
不管當作下午茶還是早餐都很不錯呦 。
挖上一口南瓜烤奶 ， 香甜軟糯 ， 口感細膩 ， 營養健康 ， 越吃越香 。
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