如果要選一個近期熱詞 ， 那必定是#買菜# 。
每天清晨被鬧鐘叫醒 ， 睡眼朦朧打開買菜APP一頓狂點 ， 最后卻大概率還是“重在參與” 。
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買菜實在不易 ，所以今天我們決定把目光轉向——米飯 。
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樸實無華的一碗 ， 沒有百變的風味 ， 卻是必不可少的主食 ， 是每一餐的黃金配角 。
而小編今天則要為米飯正名——它也可以成為絕對的主角！ 只用一碗白米飯 ， 也可以吃飽吃好 。
米飯竟然有這么多種吃法?。?
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八種料理 ，主食、零食和甜品一應俱全！簡單一炒或一煎 ， 普通的白飯也能變得可鹽可甜！
好奇應該怎么做的淘米粉們 ，趕緊下滑文章一探究竟吧！
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粢飯糕
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@你的臭西瓜
制作步驟：
1. 500g米飯中加入20ml清水和10g鹽 ， 攪拌均勻 。
2. 飯盒里鋪一層保鮮膜 ， 倒入米飯 ， 用力壓實后放進冰箱冷藏一晚上 。
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往米飯中加水 ， 可以使其定型 ，
煎的時候不會松散開來 。
3. 第二天取出 ， 切成 厚1.5cm左右的飯糕 。
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4. 開中火 ， 鍋中倒入30ml油 。 放入切好的飯糕 ， 煎至 兩面金黃、變硬變脆后即可取出裝盤 。
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