【家常燉羊排肉最簡單方法】一：排用冷水泡 ， 大概泡五六個小時 ， 把血水都泡出來 ， 中間可以換幾次水 。
二：泡好水的羊排放入鍋里 ， 倒入冷水 ， 加熱 ， 等有三分熟的時候撈起來 ， 用冷水洗一遍 。
三：洗好的羊排放入鍋中(砂鍋或什么鍋都可以 ， 最好用砂鍋) ， 放入三個切塊的紅胡蘿卜 ， 放一把枸杞 ， 五六塊姜 ， 用冷水沒過這些材料再高一點 ， 大火燒開 ， 然后小火慢慢燉 。

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