花蛤湯——營養美味

花蛤湯營養美味又好吃 , 那么花蛤湯怎么做呢?下面我們就來了解一下吧 。 工具/材料 花蛤500克 , 芥菜100克 , 姜若干 , 油鹽若干 。
操作方法 01 【花蛤湯——營養美味】先將花蛤洗凈 。 因為花蛤會有泥沙 , 所以為了讓花蛤盡快吐出泥沙 , 可以在水里撒點鹽 。

花蛤湯——營養美味



02 芥菜洗凈切段 , 姜切絲備用 。

花蛤湯——營養美味



03 把洗凈的花蛤倒入湯鍋 , 放入姜絲 , 加上適量水 , 燒開 。

花蛤湯——營養美味



04 待花蛤開口之時 , 倒入切好的芥菜 , 大火繼續煮沸 。

花蛤湯——營養美味



05 約煮兩三分鐘之后 , 倒入適量油鹽 , 稍微攪拌之后 , 再蓋上鍋蓋煮一兩分鐘即可關火出鍋 。

花蛤湯——營養美味





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