8、最后淋入水淀粉勾芡 ， 水可以加多一些 ， 這道菜湯汁多了才好吃 。 拌勻后就能關火出鍋啦 ， 裝盤開動吧！

【烹飪小貼士】：
1、炸日豆腐的時間可以稍微久一些 ， 把豆腐的外表炸的更酥脆 。
2、在炸的時候 ， 一定要輕點攪拌 ， 豆腐易碎 ， 稍不注意就碎在油鍋中了 。
3、喜歡我就關注我吧！

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