羊肉|五一家宴吃什么？6道“硬菜”端上桌，好看好吃有面，人人點贊包菜|山藥|高峰|新型冠狀肺炎

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五一家宴吃什么？6道“硬菜”端上桌，色香味俱全，好吃有面人人點贊
五一假期來到，全國放假休息5天，在這個好日子里，大家都已經開始各種出游行了或者親朋好友聚會。外出呼吸新鮮空氣，看看祖國的大好河山，好不愜意。在家，聚在一起，交流工作生活中的事情，親情更加近。

一家人聚在一起怎能少了一頓豐盛的家宴菜肴，美食是治愈疲憊和不開心的良藥。您還不知道五一家宴吃什么？今天給大家推薦幾道美食，全都是“硬菜” 。味道好吃鮮美，做法不難。端上桌，色香味俱全，好吃有面人人點贊，人人夸你是大廚。
【羊肉|五一家宴吃什么？6道“硬菜”端上桌，好看好吃有面，人人點贊】
第一道：蔥油燜雞
把雞肉與各種調味汁一起燜，肉軟爛入味口感好。這道菜香氣逼人，好吃美味，做法也不難。
食材：三黃雞半只，大蔥幾根，姜，大蒜，鹽，料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖、胡椒粉
做法：1新鮮三黃雞清洗，切塊，放水里沖洗，把里面的血水沖出來，瀝干水分
2把雞肉腌制一下，加入料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖、食鹽、胡椒粉，讓其入味
3鍋里放油，爆香蔥姜片，放進豆掰醬，加入雞肉，大火翻炒，炒干里面的水分，把雞肉炒焦
4再加入腌制雞肉的調味汁，來燜雞肉，水要淹過食肉最好
5中小火來燜雞肉，湯汁燉快沒有了，雞肉基本熟了，準備起鍋，加入雞精撒上蔥花即可。

第二道：口蘑蒸鵪鶉蛋
這道菜，做好后顏色好看，味道鮮美，口菇搭配鵪鶉蛋一起來蒸著吃，不油膩，好吃，老少皆宜。做好的美食，寓意著招財進寶。
食材：口蘑菇一些，鵪鶉蛋，蔥姜蒜，鹽，味極鮮，生抽，香油
做法：1新鮮口蘑菇清洗，去掉蒂后，不用掰開，放水里浸泡一會，加入一點食鹽，淀粉，這樣可以清洗更加干凈
2然后沖洗幾遍，瀝干水分，備用。

3把口菇依次放進盤子里，把鵪鶉蛋打進蘑菇上面，放進鍋里大火來蒸，時間大概8分鐘即可
4蒸好后，拿出來，準備調味汁，蔥姜蒜切碎，發放到鍋里爆香，加入鹽，味極鮮，生抽，香油，拌均勻
5潑在口菇鵪鶉蛋上面即可。一道好吃美味的菜肴就好了，端上桌開吃了，香氣逼人。

第三道：洋蔥炒肥牛
用肥牛卷搭配洋蔥做一道美食，開胃好吃，還解饞。
食材；洋蔥1個，紅椒1個，肥牛卷，生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、白糖、淀粉，蔥
做法：1準備食材，洋蔥去皮，清洗，切塊，備用。
2超市里買的肥牛卷拿出來，一會用。紅椒切開，去籽，切片，備用。

羊肉|五一家宴吃什么？6道“硬菜”端上桌，好看好吃有面，人人點贊

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