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肉夾饃
西安的肉夾饃和我們日常見過的肉夾饃可不一樣 。 我們的認知中 ， 肉夾饃里面有香菜、生菜、青椒什么的 ， 西安的肉夾饃只有一種——肉！濃濃的肉汁裹著剁得細膩的肉餡一起被夾進剛出爐的面餅里 ， 面餅也是燙燙的脆脆的 ， 散發著焦香 。 一口咬下去 ， 厚實多汁 ， 香而不膩 ， 而且一點也不塞牙 ， 那是相當的開胃~不過請做好排隊的心理準備
賈三湯包
賈三湯包就是灌湯包 ， 是西安城名氣較大的小吃之一 ， 皮薄 ， 餡兒多 ， 口味很多 ， 有牛肉餡 ， 羊肉餡 ， 三鮮餡 ， 吃的時候沾上特制的佐料 。 吃灌湯包 ， 一定要認準了賈三...
羊肉泡饃
這應該是我們對西北美食*初的印象了 。 碎碎的小粒狀的泡饃 ， 鮮香的牛羊肉 ， 細軟的粉絲……濃郁的湯頭包裹了這些美味的食材 ， 吃上一碗心情都會變好呢！
涼皮
在西安 ， 涼皮、肉夾饃、冰峰汽水三者湊在一起被稱為三秦套餐 ， 算是很地道的一種吃法 。 勁道的涼皮被澆上了厚厚的麻醬和辣醬 ， 使得湯料也被染上了紅艷艷的色澤 ， ...
【肉夾饃|陜西西安特色小吃】