美食教程|男人“最該吃”的食物排行榜！泥鰍倒數第一，蠶蛹第2，建議了解家常菜

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男人背負生活和工作的雙重壓力！身體總是疲憊不堪，戰斗力也急速下降，難以啟齒的煩惱也越來越多，所以男人們也需要注意身體，合理的飲食，保證營養得跟得上。以下這6種食物非常適合男人吃，三天兩頭的吃上一頓，比吃保健品強。

第一名、韭菜推薦食譜：孜然韭菜炒肉
孜然韭菜炒肉片，韭菜的口感，好像在烤肉店吃烤韭菜，搭配上肉片的焦香，韭菜吃起來嚼勁十足，搭配上肉片一起滿口的肉香，一天的好心情，都因為吃到好吃的食物而開心。
食材：韭菜、豬肉、干辣椒。
做法
把韭菜清洗干凈之后切段，豬肉清洗干凈之后切片，所有食材都準備好之后，放入盤中備用，鍋中放油，油熱后放入肉片，炒至肉片焦黃后，放入干辣椒、放入韭菜，加入鹽、糖、雞精、孜然、生抽一起翻炒至韭菜斷生即可，這樣一道簡單又美味的，家常孜然韭菜炒肉片就做好了。

第二名、蠶蛹推薦食譜：干煸蠶蛹
食材：蠶蛹，食用油淀粉，鹽，蒜，香菜
做法：
1、鍋中燒水水開下，蠶蛹煮熟撈出，過涼后控水，控好水的蠶蛹對半切開，把中間黑色內臟取出，扔掉，蒜切蒜末，香菜切段，小盆中放入切好的蠶蛹，再放入淀粉搖晃小盆，使每一個蠶蛹上裹滿了淀粉，尤其切開的部分，一定要裹上
2、鍋中燒油五成熱后下入裹好淀粉的蠶蛹中，小火慢慢炸炸至金黃酥脆，撈出備用，油溫加大，把炸好的蠶蛹倒入鍋中復炸一次即可撈出控油
3、另起一鍋，鍋中放入少許油，蒜末下入鍋中炒香，把炸好的蠶蛹倒入鍋中翻炒，再根據個人的口味適量加鹽，繼續翻炒，最后放香菜段翻炒幾下出鍋即可。
4、蠶蛹開水煮八分鐘左右就可以了，淀粉可以用土豆淀粉，每個蠶蛹都要裹上淀粉，尤其是它的切面一定都要裹上淀粉，這樣口感才好
5、鍋中倒入蠶蛹一定要中小火，這樣才會外酥里嫩，如果火太大，表面糊了，里邊還沒熟，二次復炸是為了讓餐用口感更加酥脆，復炸時翻動幾下出鍋就行，蠶蛹在鍋中炸的時候要勤翻一番，炸至切面顏色呈金黃色，撈起來有硬硬的咔嚓聲就可以撈出控油了
6、炒蠶蛹時可以先放點鹽，嘗嘗味道，蠶蛹很吃鹽，有一點鹽味道就可以了，而且這道菜不需要味道太咸，根據個人口味適量添加

第三名、山藥推薦食譜：清炒山藥
一年四季都能吃到的新鮮的山藥，家常烹飪習慣燉煮或者清炒，清炒山藥口感更加爽脆，搭配各種配菜可以增鮮，胡蘿卜與山藥同炒最是常見，胡蘿卜的清香在烹炒中釋放出來，再加上一些清爽的榨菜片，鮮味被山藥吸收，每一種食材相輔相成，撒上蔥花端上桌更是色香味俱全。
食材：山藥，胡蘿卜，榨菜片
做法：
1、山藥洗凈，刨去外皮，把山藥切成段后再切成菱形方片，泡在水里洗去粘液，胡蘿卜洗凈，刨去皮同樣切成菱形方片
2、鍋里燒水，水開放入胡蘿卜，焯水10秒撈出備用
3、鍋里倒油，油熱放入山藥翻炒至斷生，倒入胡蘿卜片翻炒均勻，接著放入準備好的榨菜片，把所有食材翻炒均勻后，沿鍋邊淋半碗開水，燜煮3分鐘，湯汁濃稠后出鍋撒上蔥花即可

美食教程|男人“最該吃”的食物排行榜！泥鰍倒數第一，蠶蛹第2，建議了解

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