1、準備米飯1碗、壽司醋、胡蘿卜絲條、酸蘿卜絲條、肉松、黃瓜絲條各一份 。先準備一份熟米飯 ， 加適量壽司醋與熟米飯攪拌均勻 ， 一定要攪拌均勻 。
2、準備一張海苔放在竹攤子上面 ， 把攪拌均勻米飯放在海苔上 ， 用手或者鏟子把米飯按平 ， 逐一放入食材黃瓜絲條、酸蘿卜絲條、胡蘿卜絲條 ， 然后散上一些肉松 ， 喜歡番茄醬可以加番茄醬 ， 喜歡沙拉醬可以加沙拉醬 ， 看個人喜好了 。
【日餐料理教程 日餐料理教程圖解】3、全部食材準備好了 ， 然后卷起來 ， 用壽司刀切片 。
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