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早餐吃什么是多數人的難題 ， 俗話說得好 ， 人多好干活 ， 人少好吃飯 。 我自己一個人的時候經常做一些面條來吃 。 今天就分享一道非常好吃的 ， 西紅柿雞蛋面 ， 做法超級簡單 ， 而且營養又健康 ， 有喜歡的朋友也可以試一試！

準備食材：面條、西紅柿、雞蛋、蔥花、蒜末、火腿腸、鹽、雞精、生抽、老抽、糖、油菜葉 。

【西紅柿雞蛋|還吃又簡單的，西紅柿雞蛋面，早餐必備，營養有健康】做法：1、西紅柿切成小丁 ， 雞蛋打撒 ， 鍋中燒油 ， 油熱放入雞蛋炒散后乘出備用 。

2、鍋留底油 ， 放入蔥花、蒜末、炒香 ， 放入火腿、西紅柿丁翻炒出湯汁 ， 加入清水 。

3、加入鹽、雞精、生抽、老抽、糖 ， 開大火將水燒開 。

4、水開后放入面條 ， 再加入雞蛋、油菜葉 ， 等面條煮熟即可 。 這道好吃又美味的 ， 西紅柿雞蛋面 ， 就做好了 ， 有喜歡的朋友就收藏起來吧！

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