午飯怎么做既好吃又簡單而且辣 午飯怎么做既好吃又簡單而且辣的


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1、準備培根,韓式辣白菜,雞蛋1個,米飯 。培根切成小片,放入不粘鍋里小火煎至兩面金黃 。辣白菜切細絲備用 。鍋內放少許油,將飯倒入翻炒,炒散 。將蛋液倒入飯中,關火,用余溫將蛋液均勻裹上飯粒 。分別倒入辣白菜和培根,加入少許鹽,出鍋即可 。
2、準備五花肉、金針菇、芹菜、豆芽菜、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蔥、糖、醬油 。鍋內加熱,放五花肉入鍋里,兩邊翻動;另外一個鍋內加水煮開,放豆芽,芹菜,最后放金針菇入鍋內水焯一遍;在五花肉鍋內加入韓式辣醬、豆瓣醬,放糖、醬油各一勺,放入切碎的泡菜加蔥花,加一點點水,稍微煮一下 。開了把菜全部放五花肉鍋內,翻炒均勻;將提前煮的米飯呈出,把炒好的菜澆入碗中即可;可放入香菜葉,味道更好(根據個人口味) 。
【午飯怎么做既好吃又簡單而且辣 午飯怎么做既好吃又簡單而且辣的】3、準備土豆150g、胡蘿卜100g、洋蔥50g、雞腿200、咖喱鹵兩塊 。把雞胸肉切丁,土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大,適中為好,因為大塊不好熟),洋蔥也切塊,適中即可 。水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用 。炒鍋上火放上適量油,等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下,放入洋蔥繼續翻炒,放入土豆和胡蘿卜.最后放入雞丁,加適量水,炒至土豆胡蘿卜已經完全熟透為止,這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精,但不要太咸 。做完后蓋上鍋蓋悶3—5分鐘后味道更佳 。米飯蒸熟盛到盤中,澆上咖喱雞即成 。

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