【榨黃瓜汁用削皮嗎 黃瓜榨汁要削皮嗎】1、都可以 。黃瓜皮的味道有一定澀味 ， 如果榨汁的時候不去皮 ， 會影響黃瓜汁的口感 。但是如果不介意口感方面的問題 ， 并且圖省事 ， 也可不用去皮 。
2、黃瓜屬葫蘆科甜瓜屬植物 。廣泛種植于溫帶和熱帶地區 ， 分布于中國各地 。花果期為夏季 ， 是中國夏季主要蔬菜 。莖藤藥用 ， 能消炎、祛痰、鎮痙 。莖、枝伸長 ， 有棱溝 。卷須細 ， 不分歧 ， 具白色柔毛 。果實長圓形或圓柱形 ， 熟時黃綠色 ， 表面粗糙 ， 有具刺尖的瘤狀突起 ， 極稀近于平滑 。

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