1、準備玉米和胡蘿卜 ， 玉米和胡蘿卜切成小塊 ， 蔥洗干凈 ， 卷起打結備用 ， 生姜切片 。
2、將排骨清洗干凈 ， 剁成3-5厘米的段 ， 鍋里放適量的飲用水倒入排骨 ， 打火將鍋里的排骨燒開會浮起一層白膜 ， 用勺把白膜打撈干凈 。
3、在鍋中放入適量的涼水倒入排骨并加上已經切好的姜片 ， 大火煮開后 ， 改小火煮20-30分鐘 ， 接著放入胡蘿卜塊、玉米段、蔥段 ， 并加入少許食醋 ， 大火燒開后轉小火燒30分鐘 。
【玉米排骨營養湯做法 美味的玉米排骨營養湯做法】4、最后根據個人喜好放入精鹽調味 ， 煮3分鐘后即可 ， 清香美味的玉米排骨湯就做好了 ， 打開鍋蓋香味就撲鼻而來 ， 裝盤后撒上少許蔥花就可以上桌了 。
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