香菇紅蘿卜炒肉絲的做法如何做香菇紅蘿卜炒肉絲 _知識經驗

1、蔥姜蒜準備好。
2、肉切成小片，加一勺料酒，少量鹽，一勺生粉抓勻腌制。
3、香菇洗凈焯水一分鐘，過涼水。
4、蘑菇切片，胡蘿卜洗凈也切成片。
5、鍋內倒油，先煸炒肉片。
6、肉片變色，用鏟子鏟到一邊放蔥姜蒜。
7、蔥姜蒜香味出來放入胡蘿卜片炒蔫兒。
8、胡蘿卜炒蔫兒再放香菇。
9、香菇和肉炒均勻后，倒入調好的生粉汁。
【香菇紅蘿卜炒肉絲的做法如何做香菇紅蘿卜炒肉絲】10、中火收汁，盛出就好了。

香菇紅蘿卜炒肉絲的做法 如何做香菇紅蘿卜炒肉絲

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