1、一右手捏住面皮的邊起第一個褶，這里說下，起褶的大拇指放面皮的外面，包子收成奶嘴口就比較容易 。
2、大拇指不動，食指拉起面形成第二，第三褶，以此類推，拉住褶的同時需輕輕往上提拉，這樣捏的褶會更均勻流暢 。
3、這樣到收口處 。
4、捏住收口所有褶子邊，捏到一起，不要留縫口，捏緊面皮成奶嘴狀 。
【狗不理包子褶的捏法視頻 狗不理包子捏褶收口技巧】5、閉口型的包子完成 。

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