
【剩餛飩皮的簡(jiǎn)單吃法 剩餛飩皮怎樣吃】1、韭菜洗凈,晾干,切碎,放鹽,胡椒粉,加個(gè)雞蛋攪勻 。這時(shí)候會(huì)出水,問題不大,多攪拌,快點(diǎn)包 。
2、把餡平鋪放在餛飩皮中間,盡量平鋪,范圍可以大點(diǎn) 。
3、再覆蓋一層上去,然后捏牢四邊,用叉子周圍叉一圈 , 這個(gè)只是固定的一種方式,因?yàn)椴恍枰滤螅云鋵?shí)不太會(huì)漏 。
4、然后就開煎啦煎熟出鍋即可 。
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