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奶茶|檸檬蝦和檸檬鳳爪你學會了嗎？

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奶茶|檸檬蝦和檸檬鳳爪你學會了嗎？

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奶茶|檸檬蝦和檸檬鳳爪你學會了嗎？

夏天到了 ， 小編前兩天去散步時看到路邊有賣小涼菜的真的好想吃 。
但是買點吃的又不爽 ， 所以作為一個美食博主那當然是要自己做啦！
所以今天咱們服了一下 ， 路邊美食檸檬蝦和檸檬鳳爪快來@你的男朋友給你做吧！
檸檬蝦
食材
鮮蝦、半個檸檬、半個洋蔥、小米椒、蒜泥、香菜、姜片、花椒粒、蔥（用青檸更好）
做法
1、把買來的鮮蝦用牙簽去掉蝦線清洗干凈；

 2、把鍋中燒水煮開倒入處理好的蝦 ， 放入姜片和花椒粒 ， 倒入料酒煮至蝦變色撈出去殼；

 3、調制一碗料汁 ， 碗中放入蒜泥、小米椒碎、檸檬片、三勺生抽、一勺蠔油、兩勺陳醋、一勺香油、一勺鹽和糖最后淋上熱油撒上蔥花和香菜；（不愛吃蔥花和香菜的可以不放哦）

 4、把蝦倒入碗中翻拌均勻即可 。 （放入冰箱冷藏一會兒更好吃哦）

 檸檬鳳爪
食材
檸檬一個、雞爪、蒜、小蔥、姜片、小米椒、花椒粒、洋蔥
做法
1、雞爪洗凈剪掉指甲切成三塊 ， 鍋中倒入涼水下鍋放入姜片、料酒、蔥段、花椒粒煮 ， 煮開后撇去浮沫再煮15分鐘洗凈備用；
（出鍋后可以用冷水冰一會 ， 更有彈性些）

 2、調一碗料汁 ， 碗中放入姜沫、蒜沫、小米椒碎、檸檬切片、洋蔥片、兩勺陳醋、三勺生抽、一勺蠔油、一勺鹽和白糖、一勺香油；

 3、把備用的雞爪倒入調好料汁中 ， 翻拌均勻撒上香菜用保鮮膜封住放入冰箱冷藏4小時左右即可 。

 學會了嗎？
學會了做給你女朋友吃吧！
【奶茶|檸檬蝦和檸檬鳳爪你學會了嗎？】下期想吃什么評論、私信都可以哦～～～

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