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福建大哥請客 ， 妻子花166元做了9菜一湯：大哥：這菜好丟臉
中國人自古以來就有好客的傳統 ， 自己平時吃得差點沒關系 ， 可是只要客人上門 ， 大家都會把最貴的、最好的拿出來 ， 生怕怠慢了客人 。 有的時候 ， 不一定是越貴越好 ， 很多會過日子的人 ， 能夠花小錢辦大事兒 。


比如福建有一位大哥請客人吃飯 ， 菜品全都交給妻子負責 。 妻子一大早就去市場買了菜 ， 當得知才花166元的時候 ， 大哥臉一沉：“166元能做出什么菜？感覺好丟臉！”沒想到妻子把購物袋打開 ， 里面的食材無比新鮮 ， 魚蝦蟹一應俱全 ， 看來還是老婆會過日子 。

八爪魚是一整只 ， 食材非常新鮮 ， 妻子將八爪魚切得很大塊 ， 觸須都是一整條一整條的 ， 烹飪熟以后吃起來更過癮 。 她先把土豆和青椒放進砂鍋里打底 ， 然后將八爪魚抹上佐料 ， 倒在青椒和土豆上面 ， 摻點水蓋上蓋子小火燜煮 ， 不一會兒 ， 香噴噴的焗八爪魚就做好了 ， 誰能想到166元能買到這樣好的食材呢？


接下來是兩道清蒸菜 。 一份是清蒸蒜蓉鮑魚 ， 另一份是清蒸黃花魚 。 鮑魚肉質飽滿 ， 個頭很大 ， 每一只都用刀切成了花刀 ， 蒜蓉覆蓋在鮑魚上面 ， 看起來十分誘人 ， 然后用粉絲打底 ， 蒸熟以后香氣撲鼻 。

清蒸黃花魚也做得很有水平 。 黃花魚的個頭還挺大 ， 剖開以后趴在盤子里 ， 切了點蔥絲 ， 抹了點鹽巴就開蒸 ， 蒸熟之后淋上佐料和一勺熱油 ， 看起來就很美味 。

老婆還花小錢買到了皮皮蝦 。 皮皮蝦的做法非常簡單 ， 先把皮皮蝦清洗干凈 ， 然后放到油鍋里炸熟 ， 接著直接出鍋撒點椒鹽 ， 一道美味的椒鹽皮皮蝦就做好了 ， 整個過程只有幾分鐘而已 ， 看起來好看 ， 聞起來也特別香 。


除了以上菜品之外 ， 妻子還做了海蠣煎、蔥姜蟹和白灼蝦、菜心炒牛肉、黃燜雞和猴頭菇雞湯 ， 一共9菜一湯 ， 菜錢一共只花了166元 ， 起初大哥以為這點錢買不到什么好菜 ， 等朋友來了看到這些菜 ， 自己肯定會丟臉 ， 結果等老婆把菜端上桌以后 ， 自己直接看呆了 。



【辣椒|福建大哥請客，妻子花166元做了9菜一湯：大哥：這菜好丟臉】看來大哥找了個好老婆 ， 能花小錢辦大事 ， 既聰明又節儉 ， 不僅會過日子 ， 而且還給大哥長臉了 。 （圖片來源于網絡 ， 若有侵權 ， 請聯系刪除）

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