|這糕點30塊錢1斤,再貴也要買給孩子吃,條件允許每周吃1次最好

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這糕點30塊錢1斤 , 再貴也要買給孩子吃 , 條件允許每周吃1次最好 。 豌豆黃 , 大家有吃過嗎 , 這是北京的一個特色小吃 , 顧名思義就是豌豆制作的糕點 , 整體呈黃色狀態 , 相傳這個糕點曾經是慈禧太后的最愛甜點之一 , 因為甜而不膩 。 尤其是冷卻過一段時間的豌豆黃 , 吃進口里的感覺 , 冰冰涼涼的 , 現在四五月的季節最適合吃了 。 中國菜肴有八大菜系 , 每一種菜系都有無數的名菜 , 各有特色 , 讓人垂涎欲滴 。 一份美食 , 就是一份暖胃的享受 , 一種無法形容的美味 , 會讓你的味蕾 , 盡享美妙滋味的撫慰 。 一份美食 , 如一片美麗的風景 , 可以幫你抵抗全世界所有的悲傷和迷惘 。

準備食材:
【|這糕點30塊錢1斤,再貴也要買給孩子吃,條件允許每周吃1次最好】豌豆、清水、紅棗、白糖
具體做法:

1.提前一夜用清水把豌豆泡好 。

2.用刀把它壓扁 , 再用清水沖洗一遍 , 泡到水里頭用手搓一下 , 這樣皮很容易去掉 。

3.皮去干凈連水一起倒在鍋里煮 , 煮到這樣就好了 。

4.倒在碗里稍微晾一下 。

5.把泡了一個小時的紅棗切成末 。

6.豌豆晾涼后倒在料理機里加點溫開水打成漿 。

7.然后直接倒在鍋里 , 開小火慢慢炒 , 炒成像這樣把白糖加進去 , 棗末也加進去 , 白糖可以根據自己的口味調節 。

8.繼續翻炒到這種程度就好了 。

9.模具盤里鋪一層硅油紙 , 然后倒進模具盤中 , 把它壓平 , 放涼就可以了 。

10.倒扣在案板上用刀切成塊即可食用 。

11.吃起來沙沙的 , 還有棗的香甜味道 , 特別好吃 , 喜歡的朋友可以自己在家試試 。

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