野菜|給西哈努克做碗湯用了108只雞?那108只雞的肉哪里去了?

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給西哈努克做碗湯用了108只雞?那108只雞的肉哪里去了?
網上一直流行著一個段子 , 就是西哈努克親王去上海城隍廟參觀 , 當飲食公司不但為他獻上十四樣精美點心 , 還為他做了一碗是雞鴨血湯 , 用了108只雞 。
這個故事應該是真的 , 因為這是一位作家在正式發表的文章里寫的 , 而且指出是上海綠波廊總經理肖建平親口告訴他的 。

因此很多人對此事反感 , 認為西哈努克國王奢侈浪費 。 但仔細思考一下 , 西哈努克國王能一餐飯吃108只雞嗎?他老人家有這么大的胃口嗎?又不是印度神話里的小象神犍尼薩 , 大胃王 , 能把房子都給吃了 。
西哈努克國王吃一碗雞鴨血湯根本用不了108只雞 , 不是用了108只雞的肉 , 而是用了雞腸子里的雞卵 。 不是所有雞都有雞卵 , 殺了108只雞才找到幾顆雞卵 , 真的是殺雞取卵啊 。

雞鴨血湯是平民食品 , 配料里從來沒有雞卵 , 飲食公司標新立異 , 給西哈努克國王吃的雞鴨血湯放入雞卵 , 而且不用上海的普通雞 , 派人跑到南潯找正宗草雞 。
殺了108只雞 , 找到雞卵之后 , 這108只雞的肉是如何處理的?這108只雞的雞肉讓誰吃了?沒有相關報道 , 只能憑猜測 。 估計在那個物資缺乏的年代 , 這108只雞的遺體不會被扔到垃圾桶里 。

要么這108只雞給別的菜當配菜了 , 要么發福利給飲食公司的職工了 , 要么被關系戶拿走回家吃了 。 不管如何處理這108只雞的肉 , 反正都記在西哈努克親王的賬上了 , 算是招待西哈努克親王的費用了 。 連工作人員到南潯的出差費用也要記入招待西哈努克親王的費用里了 。 等于是借用西哈努克親王的名義發福利了 。
確切的說 , 雞的數目不止108只 , 而是216只 。 因為安排的那一天西哈努克親王沒有來 , 因為西哈努克親王打網球打累了 , 就另改時間了 。 第二天 , 為了做這碗雞鴨血湯 , 廚師又用了108只雞 。
【野菜|給西哈努克做碗湯用了108只雞?那108只雞的肉哪里去了?】飲食公司給西哈努克親王做碗湯用了108只雞?那108只雞(事實上是216只雞)的肉哪里去了?大家都能想清楚 , 不用明說了 。

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