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土豆|海底撈員工曬工作餐走紅，飲料水果任意吃，網友：業內扛把子

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土豆|海底撈員工曬工作餐走紅，飲料水果任意吃，網友：業內扛把子

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海底撈員工曬食堂伙食走紅 ， 一天吃4頓 ， 火鍋已吃膩 ， 網友：酸了
餐飲業作為一個勞動力密集型的行業 ， 一直以來離職率非常高 ， 通常在一家餐館 ， 能夠工作1年以上的員工都是鳳毛麟角的存在 ， 在一家餐飲店里 ， 入職3個月你就算是老員工了 。
為何餐飲業離職率這么高呢？除了工作時間長 ， 薪資低等問題之外 ， 工作餐難吃也是很多年輕人選擇離開的原因之一 。
俗話說：“民以食為天” ， 特別是現在的00后年輕人 ， 對于吃這件事情很看重 ， 雖然餐飲業離職率很高 ， 但是也有例外 。
比如海底撈 ， 被稱為是餐飲業離職率最低的門店 ， 海底撈的工作餐和待遇 ， 往往讓不少同行都羨慕不已 。
【土豆|海底撈員工曬工作餐走紅，飲料水果任意吃，網友：業內扛把子】
最近海底撈員工張曉麗在網絡上曬食堂伙食工作餐走紅 ， 飲料水果任意吃 ， 一天吃4頓 ， 火鍋已吃膩 ， 針對這樣豐富的員工餐 ， 引來了網友們的熱議 。
網友看后表示：沒想到海底撈的工作餐也是業內扛把子 。
也有網友表示：看完酸了 ， 還招人嗎？我們店員工餐吃的都是豆芽白菜 ， 豬肉都很少 ， 你們這樣的伙食簡直就是天花板了 。
早餐
張曉麗表示 ， 門店食堂伙食工作餐包吃4餐 ， 分明為早餐 ， 午餐 ， 晚餐 ， 還有下班后吃的夜宵 ， 大家一般都會吃完夜宵再回宿舍睡覺 。
一家門店員工人數在200人左右 ， 為了照顧200多個人吃飯 ， 食堂有專門的廚師負責員工們的一日三餐 ， 廚師大部分都是專業出身 ， 做出來的菜品口味很不錯 。
早餐很是豐盛 ， 有湯圓 ， 饅頭 ， 包子 ， 粉面 ， 紅薯 ， 玉米 ， 雞蛋 ， 粉絲 ， 面條 ， 小米粥 ， 八寶粥等各種街邊常見的早餐品類 。
員工們不需要自己帶飯盒 ， 跟去快餐店吃飯一樣 ， 食堂有消毒干凈的餐盤 ， 拿著餐盤排隊打飯 ， 想吃什么菜直接跟打飯阿姨說就可以了 。
午餐
在海底撈吃午餐的時間一般在10點半左右 ， 會比顧客的午餐時間提前一個半小時 ， 員工吃飽了 ， 才有力氣去服務好顧客 ， 在服務顧客的同時 ， 才不會被火鍋的香味吸引 ， 才能更專心做事 。
海底撈食堂午餐菜品很豐盛 ， 張曉麗的周一午餐菜品：一個鹵雞腿 ， 一個炸雞塊 ， 一份涼拌黃瓜 ， 一份冬瓜燜排骨 ， 還有一份蛋炒飯 。
張曉麗很愛吃食堂廚師們做的蛋炒飯 ， 味道比街邊餐館更美味 。
不管是早餐還是午餐晚餐夜宵 ， 門店的飲料水果任意吃 ， 豆漿 ， 檸檬水 ， 酸梅汁等各種飲料員工隨時都可以拿起杯子自己倒著喝 ， 門店廚房每一餐也會提供豐富的水果給大家吃 ， 基本上顧客吃啥水果 ， 員工們吃的也是啥水果 。
晚餐
從中午11點到下午6點 ， 間隔了7個小時 ， 很多人都饑腸轆轆了 ， 晚餐菜品會比午餐更加豐盛 。
有涼拌海帶絲 ， 涼拌黃瓜 ， 涼拌腐竹等小菜 ， 也有紅燒排骨 ， 紅燒肉 ， 啤酒鴨 ， 爆炒花蛤等下飯菜 ， 還有包子 ， 饅頭 ， 玉米 ， 紅薯 ， 炒粉炒面等主食 。

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