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奶香紫薯米糕
推薦月齡：11M+
配餐用途：主食/配餐
功效：補鈣/護目/鍛煉咀嚼

營養特點

大米是一種特別普通的主食 ， 平時都是給寶寶煮粥喝 ， 一定都吃膩了吧 。 今天換一種方式 ， 把一粒粒的大米做成軟糯香甜的米糕 。
這是一道能補鈣的小零食 ， 成品Q彈軟糯 ， 奶香十足 。 我還加了紫薯 ， 它富含硒、鐵、花青素等 ， 多吃可以保護寶寶的眼睛和增強抵抗力 。

食材工具

紫薯：15克
大米：150克
配方奶：90毫升
工具：蒸鍋、模具、輔食機

圖文步驟

【補鈣|這樣做軟糯香甜還補鈣，兒子一口也舍不得剩下！】-1-

紫薯切塊 。
-2-

輔食機中倒入大米、紫薯、配方奶 ， 攪打細膩 。
?大米提前浸泡3個小時 。
-3-

模具中倒入米漿 ， 蓋上蓋子 。
?模具可以刷點油 ， 更容易脫模 。
-4-

水開上蒸鍋 ， 大火蒸25分鐘 。
-5-

稍微晾涼就可以吃了 ， 軟糯Q彈 ， 完全不輸外面買的~

添加要領

●米糕中的紫薯可以替換成紅薯、南瓜等 。
●大月齡的寶寶吃 ， 可以在米漿中加點糖 ， 吃起來會更香甜 。
●如果家里沒有模具 ， 可以找一個有深度的碗 ， 蒸熟后切塊就可以了 。

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