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紅網時刻采訪人員 劉慧婷 見習采訪人員 張佳凡 通訊員 張勇 郭蓉 益陽報道
筷子是中國人的主要餐具 ， 是中國飲食文化的重要體現 ， 在數千年的歷史長河里 ， 古詩詞中也常出現筷子的身影 。 “莫道筷箸小 ， 日日伴君餐 。 ”“殷勤問竹箸 ， 甘苦樂先嘗 。 ”人間酸甜苦辣咸 ， 筷子伴君先嘗 ， 在詩人眼中 ， 筷子如老友 。 在益陽市赫山區泥江口鎮的張宇兵眼中 ， 筷子還是一種希望 。

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竹制品生產線 。
張宇兵是泥江口鎮竹產業協會副會長 ， 他所說的筷子 ， 還特指竹筷 。 上世紀90年代 ， 竹筷就已給年少時的張宇兵烙下印記 。 泥江口鎮竹筷產業始于上世紀80年代 ， 鎮上家家戶戶熟知竹筷工藝 ， 張宇兵的父親也不例外 ， 在家中支了個“小作坊”養家糊口 。

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印有益陽和祥竹業有限公司logo的筷子 。
“竹可再生 ， 三五年成材 ， 生長速度快 ， 使用竹材制作日用餐廚具幾乎不會造成資源緊缺和浪費 。 ”從小與竹筷相伴 ， 讓張宇兵對其有著獨特的親切感 ， 也促使他在就業選擇時 ， 重回家鄉將家中“小作坊”做了升級改造 ， 成為了現在的益陽和祥竹業有限公司 。
這期間 ， 泥江口鎮也一直在堅守著“初心” ， 所屬區域和周邊有豐富的竹資源 ， 充足的原材料 ， 更能推動竹筷產業發展 。 2011年泥江口鎮促推成立了益陽市泥江口鎮竹筷協會 ， 又在2021年成立了泥江口竹產業協會 。

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正在工業化生產竹制品 。
經多年發展 ， 在全國所有地級市基本都有泥江口竹筷的銷售網點 ， 在阿里巴巴等網絡電商平臺 ， 泥江口竹筷連續多年霸占竹筷產品網銷排名的第一名 ， 泥江口鎮已經成為全國最大的一次性竹筷生產和出口基地 。 經數據統計 ， 全鎮6.2萬人 ， 每六個人就有一個從事竹子砍伐、運輸等相關產業 ， 相當于解決全鎮六分之一就業 。
張宇兵的和祥竹業也在大環境的“保駕護航”中發展節節攀升 ， 成為現代化竹制品產業加工企業 ， 產品遠銷俄羅斯、歐美、東南亞、阿根廷、韓國等地 。 2021年 ， 和祥竹業出口竹筷等竹制品740萬美元 ， 是鎮上的“納稅大戶”之一 。

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包裝好的產品 。
當然 ， 竹筷產業競爭激烈 ， 還是需要不斷地嘗試技術創新 ， 做好產品的推陳出新 。 “我們竹筷制作現在逐步推出了印花工藝等創新 ， 我們還在研制探索竹吸管的生產加工產業鏈 ， 比塑料吸管更環保 ， 比紙吸管又更耐用 。 ”張宇兵也不僅僅是滿足于普通生產 。
小小竹筷飛出山林 ， 鄉村振興帶來新希望 。 泥江口鎮現在已是“全國最大的快消竹筷出口生產基地之一” ， 享有“有華人的地方 ， 就有泥江口竹筷”的美譽 。

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