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劉畊宏女孩們 ， 今天的健身任務做完了嗎？運動了多久呢？是不是又是充實的一天呢？運動完記得要好好吃一頓 ， 及時補充碳水和蛋白質哦 ， 訓練和吃飯是一樣重要的 ， 我們的女足國家隊 ， 還喜歡吃完雞湯面去訓練呢 ， 如果我們減脂訓練或者想增肌 ， 那肯定也得自己會做幾道減脂餐的 ， 今天的內容你就不容錯過了 ， 做好小筆記吧 。
今天分享2道減脂餐 ， 都是做法很簡單 ， 不管是1個人吃 ， 還是家里還有人要一起吃 ， 都是可以做來一起吃的 ， 并不存在另外做一份給自己這么麻煩的事 ， 把晚餐換成這2道菜 ， 或者是加餐吃 ， 都很適合 。
【西蘭花苔炒白玉菇】
主要食材：西蘭花菜苔（就是那種長條形的西蘭花 ， 沒有就普通的） ， 白玉菇 ， 生抽 ， 蠔油 ， 代糖（可有可無） ， 淀粉 ， 蒜末 ， 小米辣 。
【具體做法】
1、調制醬汁 ， 1勺蠔油 ， 2勺生抽 ， 半勺淀粉 ， 半勺代糖 ， 混入4勺溫水 ， 攪拌均勻備用 。
2、鍋中燒水冷水下鍋放入西蘭花 ， 加入幾滴食用油和半勺鹽 ， 水開后焯水1分鐘撈出來備用 。
3、鍋中放少許油 ， 先爆香蒜末和小米辣 ， 如果不能吃辣的建議放少許干辣椒增香 ， 爆香之后加入白玉菇 ， 開大火翻炒 ， 炒制變軟即可 。
4、再放入西蘭花菜苔 ， 翻炒一輪 ， 倒入調好的醬汁 ， 繼續翻炒1分鐘左右就可以開吃了 ， 沒想到素菜也可以炒得那么香 ， 西蘭花保持爽脆的口感更佳 ， 低脂肪 ， 富含維生素 ， 促消化 ， 還不油膩 。
【菠菜蝦仁金針菇】
主要食材：蝦仁 ， 菠菜 ， 金針菇 ， 少量玉米 ， 辣椒粉 ， 白芝麻 ， 蒜末 ， 小米辣 ， 生抽 ， 陳醋 ， 蠔油 ， 芝麻油 ， 代糖（可不要） ， 高蛋白的蝦仁減脂增肌期 ， 都是常見又常吃的肉類 ， 至少要學會2種做法 。
【具體做法】
1、菠菜要提前浸泡多幾次 ， 把里面的沙土都給沖洗干凈 ， 大蝦去殼去蝦線 ， 金針菇切掉根部備用 。
2、調制酸辣醬汁 ， 1勺蒜末 ， 小米辣少許 ， 辣椒面少許 ， 白芝麻半勺 ， 2勺生抽 ， 1勺陳醋 ， 1勺蠔油 ， 少許的芝麻油和代糖 ， 攪拌混合均勻 ， 小米辣要生的 。
【食材|建議劉畊宏女孩們把晚餐換成這個，高蛋白低脂肪，天天吃都不膩】3、鍋中燒水放幾滴油和小半勺食鹽 ， 先把菠菜放進去焯水30秒-40秒 ， 基本斷生即可 ， 金針菇也是放進去焯水1分鐘左右 ， 斷生即可 。
4、最后把蝦仁也焯水10-15秒 ， 蝦仁很容易就煮熟 ， 煮太久肉質就老了 ， 把所有食材都放進盆里 ， 倒入調制好的酸辣醬汁 ， 攪拌均勻 ， 就可以吃了 ， 是不是很簡單？
小貼士：
減脂餐遵循的都是越少的精加工越好 ， 調味品也是越少越好 ， 剛開始吃可能不習慣 ， 到后面習慣了 ， 要把蠔油代糖等等這些都去掉 ， 留下鹽 ， 胡椒粉生抽陳醋就可以了 ， 希望大家都把運動可以堅持下去哦 。
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