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飲食規律 ， 食材簡單 ， 夏天也沒有那么難熬了呢
這兩天熱得有些心慌 ， 只是到了我現在這個年齡段 ， 已經跟過去完全不一樣了 。 過去一熱就沒有食欲 ， 這個不想吃 ， 那個不要吃 ， 現在就不同了 ， 熱起來的 ， 反而覺得這個想吃 ， 那個要吃 。

所以 ， 到了我這個年齡之后 ， 真的不是說餓幾餐體重就恢復到之前了 ， 現在我到了那種不吃不喝也會長肉的年齡了吧 。 不過 ， 我現在也淡定了 ， 只要身體健康就可以了 ， 說實話 ， 之前我確實是瘦 ， 現在多了十幾斤肉之后 ， 抵抗力真的比原來好了不少 。 當然 ， 這應該也是我自己不想減肥的原因之一了吧 。

不過 ， 天一熱我倒是挺喜歡吃一些相對來說清淡一些的食物了 ， 也愿意燒一點湯了 。 即便一年四季家里都有準備湯 ， 不過 ， 到了夏天會更清淡簡單一些 。

韭菜炒香干 。 小時候吃過很多次這菜 ， 而自己似乎很少炒 ， 因為我固定的思維里面 ， 香干用青椒炒 ， 而韭菜都是跟雞蛋來配對的 。 當然 ， 這些想法都只是我自己來設想的 。 其實 ， 完全可以換個做法 ， 韭菜來配香干 ， 也是非常好吃的 。 先炒香干 ， 再把韭菜倒進去炒均勻就可以了 。

青椒燒咸菜 。 這菜是我整個青春里記憶最深的一道菜 ， 不過因為多好吃 ， 而是上學那會兒 ， 自己帶菜去學校的時候 ， 就這菜最容易保存 ， 也特別下飯 。 現在我吃的依舊是媽媽腌制的咸菜 ， 只是都是我自己來炒了 ， 我特別喜歡吃這里的青椒 ， 蒸過之后真的太入味了 。

豬肝青菜湯 。 我家小朋友最喜歡喝的湯之一 。 豬肝買回來之后 ， 先清理一下 ， 再切成薄片 ， 加一點面粉進去抓均勻之后放一會兒 。 然后再用清水沖洗掉外面的面粉 ， 這樣豬肝就清洗得非常干凈了 。 鍋里加適量油 ， 豬肝倒進去炒至變色 ， 加適量的清水 ， 燒開之后把青菜倒進去 ， 加一點鹽就可以關火出鍋了 。

【米飯|飲食規律，食材簡單，夏天也沒有那么難熬了呢】韭菜和它一起炒 ， 比加雞蛋還好吃 ， 營養又下飯 ， 上桌就被搶光了

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