廣州市|手臂大的椒鹽富貴蝦,廈門商務宴請天花板的廣州私房菜

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商務宴請接待總會讓人費上一番心思來選擇到底吃什么好 , 要我說粵菜是最為穩妥也讓大眾口味上都能接受的 。 特別是酒桌上 , 粵菜的選擇更是不會出錯 。 在廈門這家瀧悅·廣州菜 , 主打廣州私房菜 , 更是把精致美味的傳統粵菜加上獨特升級 , 把粵菜的美味讓更多人接受喜愛的 。


位于呂嶺路寶龍一城對面的瀧悅 , 店內均以包間式用餐為主 , 對于商務接待的私密性來說是非常好的 。 還有停車場方便停車 , 地理位置也避開了堵車街區 。 從店外看很是樸素的招牌 , 但是店內和包廂里都帶著中式的大氣和雅致舒適感 , 把重要宴請選在這無論從哪個方面都是讓人放心的 。
菜品一直是瀧悅最被認可的地方 , 無論是大菜還是從前菜到飯后甜點都會得到一致好評 。




首先來看這道椒鹽富貴蝦
足足有手臂長的加大版皮皮蝦 , 可謂是個大夠分量 , 宴請接待這道菜一上桌不僅是倍有面 , 還能拉起酒桌上的氣氛來 。 椒鹽做法 , 外酥里嫩 。 開好天窗(已經把富貴蝦預先開好殼)方便食客食用 , 不用擔心剝富貴蝦殼的麻煩 。 富貴蝦的蝦肉緊實鮮嫩 , 大口吃肉 , 讓人回味無窮 。 這道富貴蝦包準能讓大家一起喜笑顏開把酒言歡的 。


滋補杞棗燉香螺
廣州菜里靚湯是一絕 , 到了瀧悅這砂鍋煲湯肯定不能錯過 , 喝酒配湯也是閩南酒桌上必備的搭配 。 這一砂鍋香螺土豬肉雞湯 , 真可謂是好料滿滿 , 湯鮮味美阿 。 螺肉Q彈配上香噴噴的土豬肉 , 還有鮮嫩的雞肉 , 這滋味真是無敵好喝的 , 不喝上兩三碗都不過癮的 。


啫啫黃鱔煲
啫啫是粵菜的傳統烹飪做法 , 用砂鍋來烹制出獨特美味的 。 砂鍋上桌開蓋 , 都能最好的保留食物的鮮味 。 聽著砂鍋加熱發出的啫啫聲 , 聲音誘人 , 香味更是饞人的 。 黃鱔更是不可多得的好味道 , 另外在食補里黃鱔也是補氣補血 , 調節血糖的好食材 。

金牌烤乳鴿
粵菜里烤乳鴿可謂是經典菜品之一 , 現烤乳鴿外皮酥脆 , 乳鴿肉卻依舊保持鮮嫩 。 咬一口可以感受到外酥里嫩兩種不同的口感 。


陽江豆鼓啫啫豬小排

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