豬肚|一周吃8次都不膩的家常小炒,一吃就停不下來,好吃到嗦手指!

豬肚|一周吃8次都不膩的家常小炒,一吃就停不下來,好吃到嗦手指!

文章圖片

豬肚|一周吃8次都不膩的家常小炒,一吃就停不下來,好吃到嗦手指!

\">
導語:飯要和對的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 話要和愿意聽的人說 , 每個人都有自己的相處狀態 , 最舒服的狀態 , 其實就是相處不累 , 久處不厭~通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種 , 生活簡單就是快樂 , 人心也一樣 , 越簡單越容易得到滿足!
哈嘍 , 大家好吖~~ , 今天我們繼續分享幾道簡單又好看 , 營養又健康的家常菜做法給大家!營養均衡又美味可口 , 非常下飯 , 做法特別簡單 , 食材也是我們日常生活中常見的 , 就連廚房小白做起來也毫無壓力 , 喜歡動手做菜的朋友一定要做著吃哦!

【豆豉空心菜】
-食材以及調味料的準備:空心菜 , 豆豉 , 姜蒜 , 鹽 , 生抽 。
-烹飪制作步驟過程:
【豬肚|一周吃8次都不膩的家常小炒,一吃就停不下來,好吃到嗦手指!】1、空心菜擇段清洗干凈 , 姜蒜切碎 , 備用 。
2、起鍋熱油 , 放入姜蒜、豆豉爆香后 , 倒入空心菜大火翻炒至斷生 。
3、最后少許鹽、生抽調味 , 繼續翻炒均勻即可出鍋 。
這樣做出來的空心菜 , 鮮嫩脆爽不發黑 , 一周吃8次都不膩 , 超級無敵下飯 , 簡單易做 , 開胃下飯又吃不膩!感興趣的朋友千萬別錯過了!

【芹菜炒豬肚】
-食材以及調味料的準備:豬肚 , 青紅椒 , 芹菜 , 姜蒜 , 花椒 , 料酒 , 鹽 , 生抽 。
-烹飪制作步驟過程:
1、豬肚翻過來 , 用刀刮掉那層粘液 , 然后用鹽搓一遍 , 沖干凈 , 再用生粉搓一遍 , 沖干凈 , 去掉多余的脂肪 。
2、豬肚切絲 , 把生姜切成絲混在一起;青紅椒去籽切絲;芹菜切段 。
3、起鍋燒油 , 放姜蒜、幾顆花椒炒香 , 倒入豬肚絲煸炒出香味 。
4、然后加料酒、鹽、生抽調味 , 最后加入青紅辣椒、芹菜爆炒2分鐘 , 即可出鍋 。
脆爽的豬肚加上清香的芹菜 , 吃起來脆嫩清香 , 特別過癮!下飯那叫一個香 , 營養美味 , 好吃到沒朋友 , 強烈推薦給你們 , 一定要試試呀!

【香辣花螺】
-食材以及調味料的準備:花螺 , 蔥頭 , 姜蒜 , 小米椒 , 豆瓣醬 , 鹽 , 料酒 , 生抽 。
-烹飪制作步驟過程:
1、花螺放入清水中反復搓洗 , 濾去沉入水底的雜質;蔥姜蒜、小米椒切碎 , 備用 。
2、鍋里加水燒開 , 放入洗凈的花螺 , 水開后再煮2分鐘左右撈出 。
2、起鍋熱油 , 爆香蔥頭、姜蒜、小米椒 , 加入1勺豆瓣醬炒出紅油 。
3、倒入花螺 , 加入鹽、料酒、生抽調味 , 再加入適量水 , 燜煮5分鐘 。
4、最后大火收汁 , 出鍋前撒上蔥花即可 。
花螺這樣做沒異味 , 還特別Q彈 , 香辣味濃郁 , 吃起來非常美味 , 一吃就停不下來 , 絕對宵夜的下酒菜 , 好吃到嗦手指!

-碎碎念時間:有人三分鐘泡面 , 有人三小時煲湯 , 有人外賣已送達 , 有人剛切好蒜苔 , 人和人節奏不同 , 堅定點別焦慮 , 好戲都在煙火里~~

    猜你喜歡