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采摘茶葉的誤區有什么

茶知識茶葉技術茶葉采摘誤區

各茶區茶葉采摘之方法， 因環境及歷史習慣而不同 。
采摘茶葉的誤區有什么
1、老嫩失宜：普通采摘均甚粗老， 且連魚葉老葉硬葉枝柄一并采下， 老嫩混雜， 品質不一， 制造亦極困難， 至于內銷高級綠茶， 則又采摘大嫩 。
2、手續粗暴：既傷芽葉， 復窒生機 。
【采摘茶葉的誤區有什么】3、留蓄不當：何者可采， 何者須留， 端視采勢而定， 我國多留P而不留F， 殊傷樹勢 。
4、不知保護：采摘時遇有較高枝干， 用力拉下， 踏壓地上， 生葉投入籃內， 亦盡量壓緊， 甚至混人夾雜物， 毫不知加以保護 。

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