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很多家長都會發愁該給處在孩子做些什么東西吃 ， 因為青春期的孩子愛挑食、不愛吃主食 ， 這可愁壞了很多爸爸媽媽 。
筆者的朋友小芳是家庭主婦 ， 她每天什么都不做 ， 就看營養健康方面的書 ， 每天琢磨著給孩子做東西吃 。
前段時間筆者看到了那孩子 ， 個頭高高的 ， 人也精神 ， 確實比同齡人看出來要高出很多 ， 筆者向她問來了每天給孩子做飯的菜譜 。
每天給孩子按照這份菜譜做飯 ， 孩子胃口也好了 ， 一個寒假過去 ， 個頭往上長了 。 下面筆者就將給孩子吃的菜譜分享出來 ， 一起看看吧 。
牛肉
牛肉能夠提高人體免疫力 ， 預防貧血 ， 孩子多吃牛肉能夠補充人體所需要的各種營養成分 。 春天是孩子長個黃金期 ， 這個階段把握好 ， 孩子的個頭和體格都能比同齡人上升一大截 。
推薦食譜：牛肉錫紙飯
所需食材：牛肉、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、姜、金針菇
佐料：生抽、蠔油、黑胡椒粉
1.買來的牛肉 ， 逆著紋理切片 ， 切好后腌制一下 ， 放一些姜絲 ， 生抽和一些蠔油 ， 再加一大勺淀粉 ， 把它攪拌均勻 ， 再加一點食用油 ， 接著攪拌均勻 ， 腌制15分鐘左右 。
2.芹菜我們把葉子摘下來 ， 然后把它切成小段 ， 切小半個洋蔥 ， 再切一點紅蘿卜 ， 往里面加點鹽 ， 黑胡椒粉把它攪拌均勻 。
碗中準備一些蒜末、小米椒 ， 澆上一些熱油上去 ， 再加一點點鹽 ， 生抽、蠔油 ， 攪拌均勻 。
3.把香蔥、胡蘿卜和香芹倒入一個鍋中 ， 上面擺上一層金針菇 ， 然后把牛肉一片片擺上去 ， 盡量不要疊在一起 ， 疊在一起不容易熟 。 然后把提前調好的醬汁倒上去 ， 蓋上一層濕巾 。
4.把前面摘下來的香芹葉放進去攪拌一下就可以開吃了 。
豆芽
豆芽有著豐富的維生素 ， 寶媽要給孩子常吃豆芽 ， 它能夠提高自身的免疫力 ， 對孩子的腸胃好 。
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