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炎夏如果沒有西瓜 , 就像一個人少了靈魂 。 今年夏天這個熱度 , 相信吃瓜群眾都大快朵頤 , 吃了不少瓜吧 。 可是你知道嗎?咱們這里賣幾塊甚至幾毛錢的西瓜 , 在日韓動輒就要一兩百元人民幣 , 咱普通吃瓜群眾還真吃不起 。
是誰讓咱吃瓜群眾實現了吃瓜自由?就是袁隆平院士的老同學、今年92歲高齡的吳明珠院士 。 袁老跟吳老同年畢業于西南農學院 , 一位改變了中國人的稻田 , 一位改變了中國人的瓜田 。 當我們端起飯碗 , 啃起西瓜的時候 , 都不應該忘了他們的功勞 。
要是穿越到先秦 , 吃瓜群眾還真不好當 。 據《曲禮》記載 , 先秦時連吃瓜這種事也有嚴格的等級制度:天子吃瓜 , 切成八塊 , 用細布蓋著端上來;國君切成四塊 , 用粗布蓋著端上來;大夫切四塊 , 沒有布;士只能選擇一刀兩段;而咱們老百姓只能整個瓜抱著啃 。
慶幸的是 , 先秦時期西瓜還沒有傳入中國 , 當時吃的應該是甜瓜或香瓜 , 吃相還不至于太難看 。
【西瓜|關于吃瓜的趣聞】
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