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蛋糕|吃冬至肉！冬天少不了營養滿滿的肉，6款美味肉菜好吃到舔盤子( 二 )

蛋糕牛奶巧克力


【做法】
1、排骨冷水下鍋 ， 放料酒、姜片 ， 焯水后撈出洗凈備用；
2、熱鍋下油 ， 爆香姜蒜后加入排骨 ， 翻炒出香味；
3、倒入一聽雪碧 ， 放10顆左右話梅 ， 加適量鹽、生抽、老抽、料酒 ， 翻炒均勻；
4、大火燒開后轉小火燜煮40分鐘 ， 然后大火收汁就可以出鍋了；
5、撒上白芝麻裝飾 ， 完美 ， 好看又好吃 。

空氣炸鍋脆皮乳鴿【材料】乳鴿2只、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、白醋
【做法】
1、乳鴿洗凈 ， 去除內臟 ， 冷水下鍋 ， 焯水后撈出；
2、調料汁：適量生抽、老抽、料酒、冰糖、清水、姜片 ， 攪拌均勻；
3、取一干凈的大碗 ， 放乳鴿倒入調好的料汁 ， 腌制2小時左右；
4、腌制完取出乳鴿 ， 放入空氣炸鍋烤架上 ， 刷一層薄薄的白醋 ， 開啟低溫約50℃ ， 烘干30分鐘；
5、然后溫度調到150℃ ， 烤制15分鐘 ， 再用200℃烤制5分鐘；
6、最后就可以出鍋享用啦 ， 皮脆脆的 ， 肉嫩嫩的 ， 超級好吃！
【蛋糕|吃冬至肉！冬天少不了營養滿滿的肉，6款美味肉菜好吃到舔盤子】

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