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山藥|山藥蛋花湯：實惠美味又簡單

食材山藥蛋花湯

山藥|山藥蛋花湯：實惠美味又簡單

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山藥|山藥蛋花湯：實惠美味又簡單

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現如今的天氣已經比較的寒冷了 ， 有不少的朋友很是喜歡在這個季節去食用一些山藥 ， 這個時候的這種食材營養很高 ， 無論是炒著還是燉著 ， 味道都是很甜美的 ， 而今天就給大家分享一下新的做法 ， 用這種方式煮的話 ， 味道很是甜美 ， 比紅燒肉的味道還要好吃呢 ， 不妨學習起來吧！需要的食材也是非常簡單的 ， 比較重要的有金針菇 ， 雞蛋 ， 面粉 ， 最后再來一些青菜 ， 最主要的還是我們的主食材了 ， 烹飪的方法呢 ， 其實也是比較容易的 ， 我們一起來看一下吧！

首先我們先準備食材 ， 然后用叉子叉起來 ， 接著削皮處理的時候 ， 一定要用刀叉 ， 因為外皮的話 ， 對于人類的皮膚是有一定的刺激作用 ， 不能直接用手去觸摸 ， 我們要用刀背進行拍打 ， 把他打成泥 ， 越碎越好呢 。 之后我們先來準備適量的金針菇 ， 干凈之后切斷備用 ， 還要適當的小蔥切成花 ， 之后就把他放到一邊 ， 把喜歡的青菜切碎之后裝進碗里 ， 再來準備一個西紅柿 ， 如果可以的話 ， 我們先把其放進開水里燙一下 ， 這樣能夠更好的剝皮之后再來切丁 。 這樣吃起來口感將會更加的不錯呢 。

其次找一個小碗往里面加入三勺面粉 ， 再加入適當的清水 ， 把其攪拌成合適的面糊 ， 再來兩個雞蛋打散 ， 備用之后的話 ， 我們就可以下鍋了 ， 往里面加入適當的油 ， 油溫上去之后 ， 把蔥白加進里面 ， 炒出香味 ， 然后把番茄丁加進去 ， 用小火去翻炒 ， 直到里面的汁水炒出 ， 我們也可以放入一點點的鹽 ， 這樣的話才能更好發呢 ， 之后就往里面加入合適的清水 ， 并開大火 ， 把湯汁煮開之后呢 ， 我們把準備好的原食材全都倒了進去 ， 之后用最小火繼續的進行加熱 。

【山藥|山藥蛋花湯：實惠美味又簡單】大概兩分鐘的時候就能夠煮到斷生 ， 把金針菇放進去 ， 加入適當的鹽 ， 雞精調味 。 六號往鍋里屏幕準備好的面糊和蛋液 ， 要弄好的青菜碎也加了進去 ， 輕輕地推動 ， 再熬30秒 ， 美味的食物就這樣的完成了 。

這種做法其實非常的簡單 ， 像如今這種天氣的話就比較適合呢 ， 不僅營養 ， 而且很美味 ， 最重要的還特別的爽滑呢 。 適合于新手的小白呢 。 好了 ， 今天的內容就先分享到這里了 ， 不知道你們學會這種做法了沒有呢？

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