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江西|江西小伙每天帶飯上班，卻被同事嘲笑真丟人，領導：明天別帶了

辣椒豆腐江西萵筍

江西|江西小伙每天帶飯上班，卻被同事嘲笑真丟人，領導：明天別帶了

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【江西|江西小伙每天帶飯上班，卻被同事嘲笑真丟人，領導：明天別帶了】特殊時期 ， 越來越多的人選擇了帶飯上班 ， 不僅吃得更營養 ， 不用排隊打菜 ， 也節省了不少時間 。 最近我老公單位食堂換了廚師 ， 做的菜一點辣味也沒有 ， 都是一鍋煮出來的那種 ， 對于無辣不歡的江西人來說 ， 這樣的菜 ， 真的難以下咽 。 俗話說：人是鐵飯是鋼 ， 一頓不吃餓得慌 。 不吃飽哪有力氣干活 ， 他們同事有的點外賣 ， 有的吃泡面 。 我不想讓他吃外賣或者泡面 ， 每天都會準備好飯菜 ， 讓他帶去上班 。 沒想到卻被他的同事嘲笑真丟人 ， 這年頭還有人帶飯上班 。 領導也開玩笑地說：明天別帶了 ， 看到你帶的菜 ， 我更吃不下食堂的菜了 。 話不多說 ， 一起看看 ， 我給他準備的飯菜吧！
周一：鵪鶉蛋燉紅燒肉+油渣炒春筍+辣炒雜菜干+白灼菜心
紅燒肉是我老公的最愛 ， 加上鵪鶉蛋一起燉 ， 營養又好吃 。 之前凍在冰箱里的春筍 ， 拿出來加點肥肉、干辣椒一起炒 ， 香辣開胃 ， 特別下飯 。 雜菜干是婆婆拿給我們的 ， 用來拌飯、拌面都特別香 。 青菜是每天必備的 ， 補充維生素又解膩 。

周二：干椒萵筍炒肉+韭菜辣炒雞蛋+清炒萵筍葉
萵筍加上五花肉和干辣椒一起炒 ， 太符合我老公的胃口了 ， 只要有辣椒有肉 ， 他吃飯就很香 。 韭菜炒蛋也加了一些干辣椒 ， 吃起來更加開胃 。 吃萵筍的時候 ， 葉子我也不會浪費 ， 剝下來另外炒 ， 又可以省了買青菜的錢 。

周三：醬燒豬蹄+辣炒雞肉+白灼生菜
現在豬肉不貴 ， 每周做一次醬燒豬蹄解解饞 ， 燉得軟糯入味的豬蹄 ， 吃起來香而不膩 。 買的雞肉不適合燉湯 ， 搭配酸辣椒一起炒香后 ， 再燉煮入味 ， 還是很不錯的 。 現在生菜很嫩 ， 煮熟后 ， 加上料汁一起拌勻 ， 吃起來非常解膩 。

周四：酸辣雞胗+小筍煎蛋+胡蘿卜豌豆炒肉
酸辣椒和雞胗是絕配 ， 這菜在江西也非常受歡迎 ， 是很多快餐店的爆款 ， 酸辣鮮香 ， 特別開胃 。 小竹筍是之前去山上扯回來的 ， 焯水后 ， 瀝干水分 ， 放冰箱保存 ， 想吃的時候 ， 拿出來沖洗一遍就可以了 ， 煎蛋炒肉都很好吃 。 胡蘿卜豌豆炒肉是專門做給孩子吃的 ， 他不是很愛吃 ， 所以只裝了一點點 。

周五：辣炒雞雜+萵筍炒素雞+瘦肉炒豌豆莢
雜七雜八的東西 ， 我倆都挺愛吃的 ， 比如雞雜、豬大腸、牛肚、魚雜等等 ， 配上干辣椒和蒜苗一起炒 ， 下酒下飯都是極好的 。 萵筍和素雞也是絕配 ， 把素雞煎一下 ， 再放入萵筍、干辣椒一起炒 ， 開胃又營養 。 本地的豌豆莢脆嫩爽口 ， 搭配瘦肉一起炒 ， 營養又美味 ， 不過沒加干辣椒 ， 他不是很愛吃 ， 只裝了一點點 。

周六：蒜苗辣炒皮蛋+梅干菜油豆腐蒸肉+清炒茼蒿
江西的皮蛋很有名 ， 很多人都是直接當零食吃 ， 不過我更喜歡煎一下 ， 再加干辣椒和蒜苗一起炒 ， 又香又辣 ， 特別有味道 。 梅干菜油豆腐蒸肉 ， 屬于這邊的特色菜 ， 五花肉和油豆腐炒香后 ， 加入鹽和醬油炒勻 ， 再放入梅干菜炒勻 ， 盛出 ， 放入蒸鍋里 ， 大火蒸一個小時就可以了 ， 比梅干菜扣肉更簡單 ， 味道相差也不大 。 茼蒿菜味道很大 ， 我和孩子吃不慣 ， 買了一小把炒給他吃 ， 每天吃一點蔬菜 ， 對身體好處多多 。

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