西湖醋魚|網紅奇葩美食究竟惡心了誰？西湖醋魚

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前段時間，熱搜上掛著這樣一個詞條：章魚拿鐵，點進去一看，愛吃章魚的和愛喝咖啡的都同時沉默了。
這是廈門一家咖啡廳新推出的一道網紅美食，一只碩大的、看上去肉質肥美的章魚浸泡在一杯加滿了冰塊的拿鐵咖啡里，這離譜的搭配讓人實在難以想象它的味道。

和章魚拿鐵同時火出圈的，還有杭州一家咖啡廳推出的每天限量六杯的皮蛋咖啡。一杯皮蛋咖啡需要兩個皮蛋，其中一個是先搗碎，隨即加入牛奶和咖啡液，最后再放一個完整的皮蛋在上面，可謂是用料豐富。
口味嘛，據喝過的人所描述，能看能聞，但喝一口就會吐。

現在的網紅美食已經演變得越來越離譜，為了噱頭，漸漸超出了正常人類所能理解的范圍了。
比如走獵奇混搭路線，強行將原本八竿子打不著的食材堆砌在一起，炮制出荒謬的產物。
有在杯底放滿了鮮紅咸香的腐乳，上面倒滿了苦澀的咖啡，感覺喝一口就能原地升天的腐乳咖啡。
有將生蠔浸滿了咖啡濃縮液，再倒入混合了冰塊與檸檬汁的氣泡水中，充滿了海鮮氣息的蠔苦冰美式。
有一口大蒜一口咖啡，香氣充盈了整個口腔，快活似神仙的大蒜咖啡。
還有酸菜咖啡冰塊完美融合，讓人一秒上頭的酸菜咖啡，不差錢的還能在咖啡店里享用一杯蓋滿了三文魚、北極貝、甜蝦、芥末的三文魚美式。
比如走地方各條路線，將當地的特色美食和咖啡混合在一起，整出新活來，有先來喝點酸的開開胃，酸到極致與苦到極致的完美融合，山西老陳醋美式。
有讓人瞳孔地震，隔著屏幕仿佛都能聞到味的長沙臭豆腐拿鐵。
有蛋白質與碳水的優雅碰撞，咸甜口的蘇州紅燒肉拿鐵。
還有牛肉丸裹滿的辣椒面，沾上吸奶油濃郁沙茶醬混合著咖啡的潮汕牛肉丸咖啡。
更有令廣東人震怒，下一秒就要掀桌的腸粉咖啡。
再比如走新中式路線，將原本西式的咖啡進行本土化改良，搖身一變成中國人熟悉的味道。
有看上去就特別養生的藿香正氣水冰美式。
有看上去是咸口的，其實是甜口加苦口的豆腐腦拿鐵。
還有將國民女神“老干媽”的香辣風味與香濃咖啡無縫銜接的老干媽拿鐵。
只有你想不到，沒有商家做不到。
單拎出來都很好吃的食物，卻被他們糟蹋的體無完膚。
表面上是為了創新，其實不過是想用毫無底線的手段吸引流量、博人眼球罷了。
當網紅游客們被照片吸引而去跟風拍照打卡之后，這些所謂的網紅美食是會被吃掉還是扔掉，我們無從得知。
除了離譜黑暗的奇葩搭配，用來裝網紅美食的容器也是商家瘋狂收割韭菜的利器之一。
比如最近很火的竹筒奶茶，在全國各地的景區里如雨后春筍般流行開來，幾乎人手一罐。
它的內里很簡單，就是普通的茶水，上面擠點雪頂吸奶油，再撒上一些草莓干、蔓越莓干、抹茶粉之類的裝飾，裝在一個古香古色的竹筒里，就可以賣到28到35元不等。
據杭州西湖邊的一家賣竹筒奶茶的小哥透露，生意好的時候，游客基本需要排上一個多小時的隊才能買到。商家一天能賣出2萬杯。
而那些拍完照喝完之后就沒有了利用價值的竹筒的歸宿，大多都是景區的垃圾桶，有大媽專門去撿那些竹筒，在河邊簡單的清洗一下，就回收了起來，令人不得不浮想聯翩。

西湖醋魚|網紅奇葩美食究竟惡心了誰？

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