
文章圖片

文章圖片

文章圖片
導語:藏在身邊的“天然葉酸” , 50歲后要多吃 , 強筋骨增免疫 , 精神好
隨著年紀慢慢增長 , 身體質量會越來越差 , 不注意保養可不行 。 建議50歲以后的人 , 在飲食上多調整 , 不要吃得太單一 , 要懂得飲食搭配 , 為身體補充所需營養 。
說到補充營養 , 不能只知道補充蛋白質和鈣 , 其中含葉酸的食物也要多吃 , 能增強免疫力、延緩衰老、強筋骨等等 , 別不懂 。
藏在身邊的“天然葉酸” , 50歲后要多吃 , 強筋骨增免疫 , 精神好!快來看看吧 , 下面4種蔬菜富含葉酸 , 記得吃 。
一、莧菜
推薦食譜:上湯紅莧菜
紅莧菜摘凈 , 放進水中浸泡五分鐘 , 再清洗幾遍 。
皮蛋去掉外皮 , 沖洗干凈 , 再切成小塊 。 午餐肉切成小塊待用 。 大蒜拍碎 , 切成蒜末 。 生姜去皮洗凈 , 切成小粒 。
鍋內加油 , 燒熱后倒入姜蒜爆香 , 再倒入皮蛋、午餐肉翻炒 , 炒到微微變色 。
接著加入適量清水 , 大火煮開 , 加入少許鹽調味 , 再倒入紅莧菜 , 煮到斷生 , 這道菜就做好了 , 盛出即可食用 , 非常鮮美好吃 。
【奶油|藏在身邊的“天然葉酸”,50歲后要多吃,強筋骨增免疫,精神好】
二、菠菜
推薦食譜:菠菜肉丸湯
豬肉去掉豬皮沖洗干凈 , 切成小塊 , 放進料理機 , 打成泥狀 。 手剁的話要反復剁 , 越細膩越好 。
生姜去皮洗凈 , 剁成蒜蓉 。 肉泥中放入姜蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精、雞蛋 , 朝著一個方向攪拌上勁 。
菠菜清洗干凈 , 開水入鍋焯水 , 半分鐘后撈出 , 這么做是為了去掉部分草酸 。
鍋內加水 , 煮到鍋底冒小泡 , 轉小火后擠出丸子放進鍋內 。
丸子煮熟后 , 放入菠菜 , 加入鹽、胡椒粉調味 , 就可以關火出鍋了 。
三、卷心菜
推薦食譜:卷心菜炒肉絲
豬里脊沖洗干凈 , 切成細絲 , 加入胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻 , 腌制十分鐘入味 , 直接炒的話口感不太軟 , 味道也不香 , 建議先腌制 。
卷心菜切成細絲 , 清洗兩遍 , 瀝干水分 。 蔥花、蒜末、小米椒圈或者干辣椒段切好 。
熱鍋涼油倒入肉絲滑炒 , 炒到變色盛出 。 然后放入蔥蒜、辣椒爆香 , 再倒入卷心菜大火翻炒 。
卷心菜打蔫后 , 倒入肉絲翻炒均勻 , 再加入少許鹽、蠔油快速翻炒幾下 , 就可以出鍋了 。
四、南瓜
推薦食譜:蔥燒南瓜
南瓜去掉外皮 , 去掉內瓤 , 沖洗一下 , 切成小塊或者片 。 香蔥洗凈 , 切成蔥花 , 多一些做出來香味濃 。
鍋內加油 , 燒熱后放入一大半蔥花 , 爆出香味 , 再倒入南瓜翻炒均勻 。
接著放入少許生抽和少許鹽 , 再翻炒一會兒 , 炒到南瓜變軟 , 如果切的是塊的話 , 可以加少許水燜一會兒 。
炒好后 , 將剩余的蔥花倒進去 , 再翻炒幾下 , 這道菜就做好了 。 看著特別簡單 , 卻非常好吃 , 別只知道用南瓜煮粥 , 這道菜一定要試試 。
以上四種含天然葉酸的蔬菜 , 中老年人記得經常吃 , 對身體十分有益 , 快動手制作吧 , 擁有好身體 , 快樂每一天 。 我的分享就到這里了 , 喜歡我 , 就請關注我吧 。
猜你喜歡
- 韭菜|藏在身邊的“強腎猛將”,建議5道開胃解饞的家常菜,鮮香又下飯
- 豬肝|值得收藏的5道美味家常菜,口齒留香,味道一絕,廣受吃貨們好評
- 奶油|饕餮盛宴!北京首屆塔可節在昌平開幕!
- |即將進入夏天,八道下飯菜建議收藏,開胃下飯味道好,老少皆宜
- 痛風|兒媳為八旬公婆燉28盒紅燒肉冷藏:我不做,他們每天在家吃咸菜
- 山藥|藏在身邊的“補腦冠軍”,5種食物常做給孩子吃,頭腦聰明成績好
- |五一勞動節假期將近,六道硬菜收藏好,營養美味三碗米飯不夠吃
- |核桃為啥越來越便宜?老板不小心說漏嘴,里面竟藏有貓膩
- 北京市|華夏三大名菜,為何美味的清醬肉失傳,有一個隱藏得很深的原因
- 包菜|藏在身邊的葉酸冠軍,50歲后要多吃,強免疫,壯筋骨,健康度春
