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面包|教你一個面粉新吃法，比饅頭簡單，比面包香軟，出鍋后全家搶著吃

面粉饅頭面包

面包|教你一個面粉新吃法，比饅頭簡單，比面包香軟，出鍋后全家搶著吃

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面包|教你一個面粉新吃法，比饅頭簡單，比面包香軟，出鍋后全家搶著吃

教你一個面粉新吃法 ， 比饅頭簡單 ， 比面包香軟 ， 出鍋后全家搶著吃 。 現在很多家庭 ， 都會有一些烘焙套裝 ， 但是做好烘焙 ， 僅僅依靠工具還是不夠的 ， 很多過程還是比較復雜的 ， 而且很多烘焙的失敗率很高 ， 這一點可比傳統的包子饅頭要難度大很多喲！其實我們依然可以用傳統的手法做出美味的面包 ， 這對那些不太愛動手的吃貨來說 ， 是一件極大的好事哦！因為很多特色面包 ， 做到極致需要非常繁雜的流程 ， 稍微不注意就會造成口感不佳 ， 今天我們就來做一款簡單又特別的小面包 ， 每一口都有特別棒的香味 ， 簡易版小面包 ， 顏值高口感更棒 ， 家庭必備的美食！

準備食材：
普通面粉、純牛奶、白糖、奶粉、酵母粉、鹽、色拉油、食用油
具體做法：

1.在300g面粉里加入150g純牛奶、60g白糖、20g奶粉、3g酵母粉、2g鹽 ， 先把它攪成絮狀 ， 再加6g色拉油 ， 攪勻后揉成光滑的面團 ， 這個過程大概需要二十分鐘 ， 揉的時候一定要多點耐心 ， 揉成這種程度就好了 ， 蓋上蓋子醒發至兩倍大 。

2.案板上撒些干面粉 ， 面發好后拿出來揉一下 ， 把面揉成長條狀 ， 再分成一個個小面劑子 。

3.再把小面劑子揉成小圓球 。

4.在烤盤底部刷層油 ， 把做好的面胚放進去 ， 像這樣放完 ， 再進行二次醒發 。

5.烤箱上下火各180度 ， 把烤箱預熱十分鐘 。

6.面發好了 ， 在上面刷一層食用油 ， 刷好后放進烤箱 ， 上下火180度烤15分鐘即可出鍋 。

7.出鍋后把它扣到盤子里 。

【面包|教你一個面粉新吃法，比饅頭簡單，比面包香軟，出鍋后全家搶著吃】8.這樣一道松軟香甜奶香濃郁的小面包就做好了 ， 喜歡的朋友可以自己在家試試 。

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