牛排|西餐分量不多,為何外國人吃一份牛排就覺得很飽,中國人卻不行?( 二 )


西方人的飲食中 , 表面上看不到油 , 但油都藏在食物里頭 。
蛋糕 , 漢堡 , 薯條 , 牛排 , 這些都是高溫煎制的東西 , 里面還有很多的沙拉醬 , 番茄醬 , 奶油 。
這些都是熱量非常高的食物 , 看起來分量不多 , 實際上能提供很多的能量 。

總結:中西方飲食雖然有差異 , 但對于人體來說 , 都會遵守一個基本原則 , 那就是讓每個人都吃飽 。
或許我們看西餐的分量比較少 , 同樣的 , 中餐如果在西方開得比較高檔 , 一樣會刻意精心包裝一下 , 讓其看起來非常精致細小 。
另一個 , 中國人吃飯的待客之道也不同 , 我們為了以示尊重 , 不論是家庭聚餐還是請客 , 都會盡量地多弄一些菜 , 視為熱情 。
【牛排|西餐分量不多,為何外國人吃一份牛排就覺得很飽,中國人卻不行?】可實際上我們也知道 , 很多東西也都是浪費 , 因為大家根本吃不了這么多 。

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