牛排|西餐分量不多，為何外國人吃一份牛排就覺得很飽，中國人卻不行？牛排

文章圖片

文章圖片

文章圖片

哈哈，大家千萬不要被影視劇中關于吃西餐的戲份給欺騙了，如果西餐真的分量這么少，那么外國人早就餓得骨瘦如柴，不會有這么胖子了。
可能在很多人的意識中，西餐是一種高檔又優雅的食物，都是大家身穿西裝，打領帶，坐在有音樂的豪華餐廳，小口的吃著明明一口就能吃完的食物。
因此，可能很多人會認為，西餐的分量就這么點，他們究竟是怎么樣就吃一份食物就飽了的？

實際上，這只是某些高檔餐廳專屬，以及電影電視劇為了提高格調專門拍攝出來給觀眾看的。
現實中，西方人吃的西餐也沒有想象中的那么高大上。
什么是“西餐”在回答問題之前，我們必須先理清楚一個概念，那就是， “西餐究竟是什么？”
最通俗的解釋就是， “中餐”是什么，那“西餐”就是什么。
中餐，顧名思義，那就是中國人吃的食物，這包含了米飯，面條，餃子，大餅，以及各種各樣的八大菜系，還有小吃。
相反，西餐也是，你所看到的披薩，蛋糕，三明治，漢堡，熱狗，火雞之類的都屬于是西餐。
西餐的種類很多，并不是只有牛排而已，牛排只是其中比較典型的一種食物而已。

為什么西餐里的牛排看起來這么小，外國人一份牛排就飽了呢？先來回答下，大家最為關心的牛排問題。
01.要是光一份小牛排，全世界的人都吃不飽
光是一份小牛排，不僅我們吃不飽，他們外國人也同樣吃不飽，畢竟人的身體就擺在那里。
只是對于我們而言，吃牛排偶爾吃的就是個情調，沒人經常拿他當主食吃。
而外國人習慣了吃這種大肉，純肉，主要的烹飪方式就是煎，炸，烤。
因此，日常生活中，他們即使吃牛肉，也不會像我們一樣，就這么一小塊，而是一大塊肉拿去烤，于他們而言，牛肉并不是很貴，買一些戰斧牛排，或者部位不是很貴的肉，敞開肚皮吃并不是什么難事。

02.牛排并不單獨只有一小份，還有其他配菜
如果外國人也想下個館子，吃頓好點的牛排，那么一頓正餐下來，花樣也是不少的。
首先，吃牛排之前，會端來一杯檸檬水，切好的面包給大家墊個肚子，牛排端上來，有些是純牛排，有的還會加幾塊土豆在里面，相當于幾口飯。
之后還有一些蔬菜湯，玉米汁，之類的端上來，最后還有飯后甜點，蛋糕水果之類的。
因此這一套下來，實際上也能吃個七八分飽了。

除了牛排之外，其他的西餐分量看起來也不多？01.少食多餐
西方人對吃飯的要求并不高，真的不高，并不會像我們一樣每天去菜市場買菜，然后回來搞個三菜一湯。
對于他們來說，很多時候都是吃個簡餐，中午來個三明治，熱狗，漢堡就可以了。
之后下午三點一刻，會來點下午茶，晚上再來一頓。

02.分量少，熱量高
為什么以前的人吃幾大碗飯，還天天覺得肚子餓？
很大一個原因是菜里既沒有肉，也沒有油水，一下就消化完了。
而現如今，頓頓大魚大肉，油水足，自然不消食了。

牛排|西餐分量不多，為何外國人吃一份牛排就覺得很飽，中國人卻不行？

猜你喜歡