一﹑用具
1.碳爐一個2.陶制燒水壺一把3.根雕茶桌一張4.兔毫盞若干個
5.茶洗一個6.有把手的泡壺一把7.香爐一個8.香一支
9.木魚一個10.磬一個11.鐵觀音茶十克至十五克12.茶道一套13.佛樂磁帶一合
二﹑基本程序
1.禮佛──焚香合掌2.調息──達摩面壁3.煮水──丹霞燒佛4.候湯──法海聽潮
5.洗杯──法輪常轉6.燙壺──香湯浴佛7.賞茶──佛祖拈花8.投茶──菩薩如獄
9.沖水──漫天法雨10.洗茶──萬流歸宗11.泡茶──涵蓋乾坤12.分茶──偃流水聲
13.敬茶──普渡眾生14.聞香──五氣朝元15.觀色──曹溪觀水16.品茶──隨波逐浪
17.回味──圓通妙覺18.謝茶──再吃茶去
三﹑解說詞
禪茶屬于宗教茶藝 。 自古有“茶禪一味“之說 ， 禪茶中有禪機 ， 禪茶的每道程序都源自佛典﹑啟迪佛性 ， 昭示佛理 。
禪茶茶藝還是最適合用于修身養性 ， 強身健體的茶藝 ， 我們這套禪茶茶藝共十八道程序 ， 希望大家能放下世俗的煩惱 ， 拋棄功利之心 ， 以平和虛靜之心 ， 來領略“茶禪一味“的真諦 。
1.禮佛：焚香合掌
同時播放《贊佛曲》﹑《心經》﹑《戒定真香》﹑《三皈依》等梵樂或梵唱 ， 讓幽雅莊嚴﹑平和的佛樂聲 ， 像一只溫柔的手 ， 把我們的心牽引到虛無縹緲的境界 ， 使我們煩躁不寧的心平靜下來 。
2.調息：達摩面壁
達摩面壁是指禪宗初祖菩提達摩在嵩山少林寺面壁坐禪的故事 。 面壁時助手可伴隨著佛樂 ， 有節奏的敲打木魚和磬 ， 進一步營造祥和和肅穆的氣氛 。
主泡者應指導客人隨著佛樂靜坐調息 。 靜坐的姿勢以佛門七支坐為最好 。
所謂七支坐法 ， 就是指在靜坐時肢體應注意七個要點：
其一 ， 雙足跏趺也稱為雙盤足 。 如果不能雙盤亦可用單盤 。 左足放在右足上面 ， 叫做如意坐 。 右足放在左足上面叫做金剛坐 ， 開始習坐時 ， 有人連單盤也做不了 ， 也可以把雙腿交叉架住 。
其二 ， 脊梁直豎 ， 使背脊每一個骨節都如算盤珠子疊豎在一起樣 ， 使肌肉放松 。
其三 ， 左右兩手環結在丹田下面 ， 平放在胯骨部份 。 兩手手心向上 ， 把右手背平放在左手心上面 ， 兩個大拇指輕輕相抵 。 這叫“結手印“也叫做“三昧印“或“定印“ 。
其四 ， 左右雙肩稍微張開 ， 使其平整適度 ， 不可沉肩彎背 。
其五 ， 頭正 ， 后腦稍微向后收放 ， 前腭內收而不低頭 。
其六 ， 雙目似閉還開 ， 視若無睹 ， 目光可定在座前七﹑八公尺處 。
其七 ， 舌頭輕微舔抵上腭 ， 面部微帶笑容 ， 全身神經與肌肉都自然放松 。
在佛樂中保持這種靜坐的姿勢10-15分鐘 。
靜坐時應配有坐墊 ， 坐墊厚約兩﹑三寸 。 如果配有椅子 ， 亦可正襟危坐 。
3.煮水：丹霞燒佛
在調息靜坐的過程中 ， 一名助手開始生火燒水 ， 稱之為丹霞燒佛 。
丹霞燒佛典出于《祖堂集》卷四 。 據記載丹霞天然禪師于惠林寺遇到天寒 ， 就把佛像劈了燒火取暖 。 寺中主人譏諷他 ， 禪師說：“我焚佛尸尋求舍利子 。 （即佛骨）“主人說：“這是木頭的 ， 哪有什么舍利子 。 “禪師說：“既然是這樣 ， 我燒的是木頭 ， 為什么還要責怪我呢﹖“于是寺主無言以對 。
“丹霞燒佛“時要注意觀察火相 ， 從燃燒的火焰中去感悟人生的短促以及生命的輝煌 。
4.侯湯：法海聽潮
佛教認為“一粒粟中藏世界 ， 半升鐺內煮山川 。 “從小中可以見大 ， 從煮水候湯聽水的初沸﹑鼎沸聲中 ， 我們會有“法海潮音 ， 隨機普應“的感悟 。

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